12 mai 2010

Charte de l'agriculture paysanne

Charte de l'agriculture paysanne

Les dix principes de l'agriculture paysanne :

Principe n° 1

Répartir les volumes de production afin de permettre au plus grand nombre d'agriculteurs d'accéder au métier et d'en vivre

Principe n° 2

Être solidaire des paysans des autres régions d'Europe et du monde

Principe n° 3

Respecter la nature

Principe n° 4

Valoriser les ressources abondantes et économiser les ressources rares

Principe n° 5

Rechercher la transparence dans les actes d'achat, de production, de transformation et de vente des produits agricoles

Principe n° 6

Assurer la bonne qualité gustative et sanitaire des produits

Principe n° 7

Viser le maximum d'autonomie dans le fonctionnement des exploitations

Principe n° 8

Rechercher les partenariats avec d'autres acteurs du monde rural

Principe n° 9

Maintenir la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées

Principe n° 10

Raisonner toujours à long terme et de manière globale

 

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